Išskirtinis patiekalas vakarienei: patiks visiems

Upėtakiui su šoninės plutele reikės: 

• 2 upėtakių filė
• 300 g šoninės
• 100 g džiūvesėlių
• Alyvuogių aliejaus
• 1 citrinos
• Šviežio čiobrelio
• Druskos
• Pipirų

Gaminimo eiga:

Susmulkinę šoninę, sumaišykute su džiūvėsėliais, čiobreliu, citrinos žievele, išspauskite pusę citrinos sulčių. Ant skardos iškloję žuvį, apšlakstykite aliejumi. Ant viršaus tolygiai išklokite plutelę, paspausdami su šaukštu. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 12–15 min. Iškepus, paskaninkite druska, pipirais.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Laimikis ne juokais apstulbino žvejus – pagauta 5 metrų ilgio žuvis esą pranašauja nelaimes

Palangos žuvų prekeiviai atskleidžia: jei manote, kad nusipirkote pagautą Baltijos jūroje – klystate

Įžymybių dieta tirpdo kilogramus: paprasta kaip dukart du

Visus profesionalaus virtuvės šefo patarimus išgirskite vaizdo įraše recepto pradžioje.

Laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“ žiūrėkite šokiadieniais per TV3 12 val., 16:30 val. ir 22:30 val., per TV8 – 18 val.

Straipsnis parengtas pagal TV3 ir TV8 laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“.