Salvete

Lietuvos restoranai pristatė unikalią ir Lietuvoje pirmą kartą sutinkamą iniciatyvą – atvirumą su klientais apie gaminamą maistą, produktus ir darbo ypatumus. Iniciatyva, skatinanti gaminti ir valgyti ekologiškus, šviežius ir genetiškai nemodifikuotus produktus – sveikintina. Tačiau atvirauti nepabijoję restoranų savininkai pripažino, kad tam vien tik gero noro neužtenka. Pusryčių metu buvo pristatyta atsakingų restoranų iniciatyva Lietuvoje.