ridikas

Tikriausiai dažnas neįsivaizduoja savo daržo be ridikėlių, o dar kai yra galimybė džiaugtis net keliais jų derliais per metus – kaip tuo nepasimėgauti? „Žalia stotelė“ specialistai dalinasi rekomendacijos, ką privalu žinoti kiekvienam ridikėlių augintojui.  Svarbu prisiminti ir tai, kad šios daržovės yra tikra vitaminų bomba, nes jose gausu vitaminų: C, B1, B2, PP, kalio, natrio, geležies, fosforo, mineralų, taip pat baltymų.

Valgomieji ridikėliai – tai bene dažniausiai pavasarį sėjamos ir greičiausiai užaugančios šakniavaisinės daržovės, todėl būtų verta prisiminti kelias žinomas taisykles. Dirva Ridikėliams auginti labiausiai tinka geros struktūros humusingi priesmėliai ir lengvi priemoliai. Netinka sausi smėlynai, sunkios supuolusios dirvos, nes jose išauga deformuoti, prastesnio skonio šakniavaisiai. Jei dirva sunkoka, panaudokite kompostą, perpuvusį mėšlą ar nurūgštintas durpes.

Rudenį ir žiemą švieži vitaminai iš žaliųjų augalų – ne toks jau dažnas svečias ant mūsų stalo. Tačiau neskubėkite lieti apmaudo. Po žeme gamta suruošė žiemai tikrų sveikos mitybos lobių. Įvairiausių rūšių šakniavaisiai – puikus vitaminų šaltinis. Iš jų visai nesunku pasigaminti lengvų ir maistingų patiekalų. Topinamburai Topinamburai, kitaip dar vadinami žemės kriaušėmis – artimi saulėgrąžų giminaičiai, kadaise į Europą atvežti iš Amerikos.

Šią savaitę Teisėjų garbės teismas nutraukė Panevėžio miesto apylinkės teismo teisėjui Artūrui Ridikui iškeltą drausmės bylą. Paskundė buvęs klientas Panevėžio miesto apylinkės ikiteisminio tyrimo teisėjui Artūrui Ridikui drausmės bylą buvo iškėlusi Teisėjų etikos ir drausmės komisija, apsvarsčiusi panevėžiečio advokato Andrejaus Vavilovo skundą dėl neva netinkamos jo atžvilgiu priimtos nutarties.