porcijos

Šiomis dienomis lauke lietuvius pasitinka vos ištveriamas karštis. Tokiomis dienomis daugelis tiesiog šluoja ledų šaldymo kameras. Tv3.lt portalo žurnalistė Gerda Morozovienė tiesioginės transliacijos metu kalbėjosi su mitybos specialiste Vaida Kurpiene, kokie ledai karštomis dienomis yra sveikiausias pasirinkimas. Dauguma mūsų vasaros karštų dienų neįsivaizduoja be ledų.

Lietuvos gamintojai teigia susiduriantys su daugybe iššūkių, vienas pagrindinių – gyventojų skaičiaus mažėjimas. Šis bei kiti iššūkiai ir lemia, kad reikia keistis ir prisitaikyti prie besikeičiančių vartotojų norų, nors tai ir lemtų didesnes kainas. Emigracija, senėjanti visuomenė yra tos demografinės problemos, kurios daro įtaką ir gamintojams, ir prekybininkams. O be to, gamintojai pastebi, kad lietuviai vis labiau dairosi kokybiškų produktų.

Su įtemptu gyvenimo ritmu dažnai sunku suderinti tinkamą mitybą. Medikai vis primena sveiko gyvenimo būdo taisykles, tačiau jas netrukus užmirštame. Specialistų teigimu, būtina galvoti apie savo organizmą ir jį aprūpinti taisyklingai. Skrandis pats pasako, kada jam maisto yra gana. „Žmogaus skrandžio talpa yra maždaug 500-700 g. maisto ir gėrimų“, “ - teigia medikė Kristina Vaitkūnienė. Anot jos, tai atitinka žmogaus kumščio dydį.

Olimpiniame kaimelyje Rio de Žaneire veikiančio „McDonald's“ restorano vadovybė nusprendė apriboti nemokamų patiekalų olimpiados dalyviams išdavimą iki dvidešimties patiekalų, rašo „The Washington Post“. Restoranas sulaukė didžiulio populiarumo tarp sportininkų dėka savo itin kaloringų patiekalų, kurie rinktinių nariams duodami nemokamai.

Ligoninių virtuvės iš kirvio sriubos dar neverda, tačiau rekordiškai kylant maisto produktų kainoms, įstaigų vadovams tenka gerai pasukti galvas, kaip išmaitinti pacientus. Brangsta ne tik maistas, bet ir visa kita: dujos, šildymas, elektra. Įstaigų vadovai tikina, jog netaupo pacientų sąskaita, maitina taip, kaip ir anksčiau. Bet vis atsiranda nepatenkintų maisto kokybe pacientų ar jų artimųjų.

Didžiojoje Britanijoje dviem vyrams buvo uždrausta lankytis „Valgyk, kiek nori“ tipo restorane, kai savininkas ėmė baimintis, kad dėl šių klientų jo verslas žlugs, rašo dienraštis „The Daily telegraph“. Buvusiam regbio žaidėjui Džordžui Dalmonui (George Dalmon) ir jo draugui Endžiui Mailzui (Andy Miles) buvo uždrausta lankytis mongoliškos virtuvės restorane „Gobi“ Braitone (Brighton) po to, kai restorano savininkas juos pavadino „kiaulių porele“. Šiame restorane lankytojai už 12 svarų sterli...

Pasitaiko, kad laikytis dietos mus priverčia ne antsvoris, o griežtas gydytojas. Tik ne visada yra kas paaiškina, ką tiksliai reiškia nurodymas, pavyzdžiui, valgyti mažiau baltymų. Sumažinti cholesterolio kiekį Kada reikia: sergant ateroskleroze, širdies ligų profilaktikai esant padidėjusiam cholesterolio lygiui arba hipertonijai. Kodėl: kad cholesterolio kiekis kraujyje sumažėtų 10–12 procentų. Ką valgyti: žuvį, mažai kaloringus pieno produktus, vandenyje virtas košes.