aptirpimas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „aptirpimas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „aptirpimas“.
Paneigtas mitas, kad aštrus maistas naikina skonio receptorius
Paulas Boslandas, sodininkystės specialistas, nagrinėjantis čili pipirus, tvirtina, kad aštrus maistas nenužudo mūsų skonio receptorių.
Jis teigia, kad yra plačiai paplitęs neteisingas požiūris, jog aštrus maistas naikina mūsų skonio jutiklius, rašo yahoo.com. Šį mitą paneigia du dalykai.
Pirmiausia čili pipiruose esantis cheminis junginys kapsicinas priverčia burną laikinai aptirpti. Tai sukelia jausmą, kad mūsų skonio receptoriai nebeveikia. Tačiau taip nėra.