Mažos sūrio picos su pomidorų ir česnakų užtepėle
1 arb. šaukštelis cukraus
1 žiupsnelis druskos
2 skiltelės česnako
3 pomidorai
2 stiklinės kvietinių miltų
1 stiklinė vandens
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
15 g šviežių mielių (arba 7 g sausų mielių)
3 rūšių sūriai (maskarponės, mėlynojo pelėsinio sūrio ir feta) pagal skonį
pagal skonį žalumynai
Ištirpinti mieles vandenyje su cukrumi.
Tada pilti į tą patį dubenį miltus, alyvuogių aliejų, žiupsnelį druskos ir viską gerai išminkyti. Minkyti, kol pasidarys vientisa masė.
Tada patepti dubenį aliejumi ir palikti tešlą bent 40 min. šiltai, kad pakiltų.
Pomidorus nuplikinti karštu vandeniu, nulupti, susmulkinti ir pakepinti gilioje keptuvėje su aliejumi.
Pomidorus paskaninti susmulkintu česnaku, žalumynais bei druska.
Pakilusią tešlą suskirstyti į mažesnius kamuoliukus ir iškočioti mažus blynelius.
Ant jų sudėti pomidorų masę ir supjaustytus sūrius.
Kepti apie 13-15 min. 175 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Patiekti šiltas.
Naujausi dalyviai
- 2012-07-02 18:54:37 Edita Valasavičiutė
- 2012-06-26 14:47:18 Užtepėlė su krabų lazdelėmis
- 2012-06-24 14:56:21 Sumuštinukai su mozzarella
- 2012-06-23 14:28:05 Graikinių riešutų su kepta duona užtepėlė
- 2012-06-22 19:18:02 UŽTEPĖLĖ SU KRABAIS
- 2012-06-22 19:06:44 UŽTEPĖLĖS SU DUONELĖMIS
- 2012-06-15 00:08:20 Skrebučių užtepėlė
- 2012-06-14 11:54:52 žuvies užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais
- 2012-06-10 18:08:14 Baklažanų užtepėlė
- 2012-06-08 09:08:43 Saldi užtepėlė “BaLaRi”
- 2012-06-07 15:43:07 Persikai su užtepėle
- 2012-06-07 11:05:44 Kepta duona su užtepėle
- 2012-06-06 00:16:13 Užtepėlė iš avokado ir pomidorų
- 2012-06-05 09:38:31 Alyvuogių ir džiovintų pomidorų užtepėlė
- 2012-06-04 18:44:03 Mažos sūrio picos su pomidorų ir česnakų užtepėle
- 2012-06-04 18:33:27 Sumuštiniai su ožkos sūrio užtepėle