Šįkart laida kelsis į Dzūkiją ir lankysis TV laidų vedėjo Martyno Starkaus ir jo žmonos Kotrynos sodyboje. Dukreles auginantys sutuoktiniai būtent čia priims savo varžovus – grilio mėgėją Mindaugą, jo žmoną Kristiną ir dukrelę Vakarę.
Besiruošdamas laidai apie išrankiuosius valgytojus, savo patarimais su kitais tėveliais pasidalins ir pats V. Radzevičius. „Kadangi pats turiu anūkų, žinau, kokių problemų būna tuomet, kai vaikui negali įsiūlyti valgyti to paties, ką valgo suaugę. Tačiau visuomet yra išeitis – kepami sūriai. Skonis idealiai tiks vaikams, nes jie primena varškėčius. Nežinau dar nė vieno vaiko, kuris būtų atsisakęs tokio kepsniuko!“ – idėjomis dalinsis Vytaras, tačiau ką vaikams pristatyti nuspręs dvi varžovų šeimos?
Grilio mėgėjas Mindaugas pasakos, kad savo šeimą anksčiau šašlykais lepindavo tik per gimtadienius, tačiau kai grilį gavo dovanų, jo hobis įgavo naują pagreitį. Dabar vyras pasiruošęs čia kepti maistą kone bet kuriuo paros metu!
Šio penktadienio laidoje grilio mėgėjas nustebins dviem skirtingais vištienos šlaunelių mėsos iešmeliais – vienas bus saldesnis, o kitas – įprastinis. „Bus iš ko rinktis, tačiau manau, kad vaikams labiau patiks saldesnis, nes tai yra pagrindinis patiekalas, kuris iškart pereina į desertą“, – apie originalią patiekalo idėją mažiesiems pasakos Mindaugas.
Ir iš tiesų – Mindaugo gaminamuose iešmeliuose bus galima rasti ir kriaušių, ir cukinijų, ir pievagrybių bei ananasų.
Tuo tarpu Martyno ir Kotrynos patiekalą įkvėps jų pačių atžalos. „Mūsų vaikai valgo labai skirtingai. Vienas vaikas yra beveik vegetaras, tad būtinai reikia ant grilio keptos bulvių košės, o kita dukra būtinai nori valgyti mėsą – ir daugiau nieko kito! Todėl šiandien mes mėsą derinsime su bulvių koše – visai taip, kaip ir patys valgydavome vaikystėje“, – aiškins Kotryna.
Starkai atviraus, kad būtent grilis prieš metus išgelbėjo jų šeimą. Prasidėjus statyboms naujai įsigytoje sodyboje, jie kurį laiką gyveno laikiname namelyje, tad ant grilio ruoštas maistas tapo didžiule švente. „Daugiausiai čia kepu pyragus, bulves, daržoves bei sūrį. O mėsa ir tikrieji grilio patiekalai kaip šašlykai bei steikai, pas mus pasitaiko rečiau“, – apie neįprastus ant grilio ruošiamus gardumynus pasakos Kotryna.
Gaminti savo vaikams skirtą patiekalą Martynas ir Kotryna pradės nuo bulvių. Perpjovę jas per pusę, pirmiausia pagardins sviestu, o tuomet, apvynioję folija, ant anglių pakeps maždaug 15 minučių. O kol keps bulvės, Kotryna atskleis vištienos marinato paslaptį: „Mūsų marinatas yra gana vaikiškas – majonezas, šaukštelis garstyčių ir viskas!“
Martynas tuo metu imsis salotų. Pastarosioms reikės daug petražolių, agurkų, pomidoro ir raudonojo svogūno. Tuomet beliks viską pagardinti obuolių actu, aliejumi ir druska.
Begamindamas Martynas pasakos, kad jų namuose daugiausiai gamina Kotryna – jis pats dažniau yra moralinis palaikytojas, atliekantis mažiau kvalifikuotus darbus. O ką apie Martyno perspektyvas virtuvėje pasakys Kotryna? „Virtuvėje jis mane visuomet kaltina tuo, kad pražudžiau jo, kaip kulinaro, talentą. Neva, aš jam neleidžiu eiti į virtuvę… Bet aš leidžiu – kai baigiu viską gaminti, leidžiu jam ateiti sutvarkyti!“ – juokaus Kotryna.
Laidoje pasirodžiusi šeima užsimins ir apie kitą puikią žinią – TV3 žiūrovų šį rudenį laukia daugelio pamiltos laidos „Starkus stato“ antrasis sezonas! „Kaip žinia, statybose nėra baigtinio taško – procesas vyksta visą laiką. Baigiasi tik pinigai arba šeimininkas“, – juoksis M. Starkus, o kaip bus iš tiesų, žiūrovai išvys jau šį rudenį.
Kurios šeimos mažiesiems skirtas patiekalas Vytarą nudžiugins labiau? Tą pamatysite jau visai netrukus.
Gardžiausia vasaros laida „Lidl grilio talentai“ – penktadieniais, 18 val. per TV3!
