Margarita PŪDŽIUVIENĖ
Tiems, kurie apie tai, kad atėjo Velykos, prisimena tik prekybos centro matomiausioje vietoje pastebėję pakuotes su baltais kiaušiniais, ko gero, ši šventė mažai ką reiškia. Tačiau yra žmonių, kurie jai pradeda ruoštis iškart po Kalėdų, arba tokių, kurie, negavę nusipirkti velykinio zuikučio, neužmiega naktimis.
Apie zuikučius anūkams
Šį trečiadienį turgelyje prie Muzikos mokyklos margučiais prekiavo 12 prekiautojų, dauguma jų turėjo po keliasdešimt, kiti – šimtais. Apie moteriškaitę, kuriai didžiausias džiaugsmas buvo išvysti turgelyje ant prekystalio pasirodžiusius megztus zuikius, papasakojo prekiautoja Birutė. Siūlais dekoruotais kiaušiniais ir kitais Velykų atributais prekiaujanti moteris prisiminė pirkėją, kuri Anglijoje gyvenančios dukros vaikams nupirko du megztus zuikius.
– Grįžusi namo ji prisiminė, kad Norvegijoje gyvenantis sūnus irgi turi vaikų. Išsigandusi, kad vieni anūkai sulauks velykinių zuikių, o kiti ne, pradėjo manęs ieškoti. Po kurio laiko, vėl radusi mane prekiaujančią, ji džiūgavo ir guodėsi nemiegojusi dvi naktis, vis galvojusi, ar dar ras zuikių savo anūkams, – pasakojo Birutė, perrikiuodama siūlais dekoruotus kiaušinius.
Vieno tokio ryškiaspalvio gamybai moteris sakė sugaištanti 2,5 valandas. Jos pintoje lėkštėje gulėjo 36 kiaušiniai. Suskaičiavome, jog visus pagaminti ji truko 90 valandų – 11 darbo dienų dirbant po 8 valandas.
Prekiautoja sako, kad dažniausiai juos tauragiškiai perka užsienyje gyvenantiems artimiesiems. Kadangi tuščiaviduriai, jie mažai sveria.
Kiaušiniai, sulaukę daugiausia dėmesio
Prie kito prekybinio stalo močiutė stovėjo tik su keliais tamsiais raižytais kiaušiniais. Pastaroji tą dieną į turgų atėjo nešina 27 margučiais, apie 8 valandą ryto jų buvo belikę tik 13. Jie buvo nuostabūs – ant jų puikavosi paukščiai. Atvaizduoti itin tiksliai, kaip greta manęs jais susidomėjusi pirkėja išsireiškė, „net su šešėliais“. Kokiu įrankiu jie išraižyti? Prekiautoja nežino, margučiai – jos penkiasdešimtmečio sūnaus rankų darbo. Klausiu, ar jis koks menininkas?
– Ne, jam tiesiog labai patinka piešti. Jis nuo mažens toks. Ir dailę studijuoti svajojo, bet kitus mokslus baigė. Dabar jis turi negalią, kiaušinius raižo namuose. Žiūrėkit, čia liko tik su paukščiukais. Prieš tai nupirko su žirgų, kiškučių atvaizdais, – rodė Ona.
Apie kiaušinius „smardūnus“
Vienas toks margutis – 6 litai. Margučiai-paveikslai patraukė kiekvieno praeinančio pirkėjo dėmesį. Greta Onos trimis spalvomis vašku dekoruotais kiaušiniais prekiavo Liuda. Sakė šiemet parduoti nudažiusi 200 kiaušinių.
– Tai nedaug, – mano nusistebėjimą pakomentavo greta Liudos stovinti kita prekiautoja, Ona Jagminienė. – Yra prekiautojų, kurie po 3–4 tūkstančius kiaušinių nudažė ir jais prekiauja. Jie jau nuo sausio tuos kiaušinius ima dažyti. Viena mano pažįstama guodėsi nusipirkusi iš tokių prekiautojų kiaušinį ir netyčia jį rankinėje sukūlė. Sakė, visas turgus nuo to jos kiaušinio pasmirdo, – nusikvatojo Ona.
Savivaldybės administracijos „tiekėja“
Moteris į turgų sakė atgabenusi kelias dešimtis kiaušinių, visi virti ne seniau kaip prieš dvi paras. Esą jos privalumas prieš kitus prekiautojus – kad ji parduoti kiaušinius dažniausiai verda tą pačią dieną. Jos kiaušinius kasmet perka rajono savivaldybės administracija, prieš vykdama į senelių namus.
– Jie man, pavyzdžiui, paskambina ir pasako, kad tą pačią dieną, 14 val., atvyks margučių, ir aš juos paruošiu. 60 kiaušinių, – apie prekybinį sandorį dėstė močiutė.
Jos margučiai išties nebrangūs – po 2 litus. Kiti prekiautojai vašku margintais margučiais, priklausomai nuo to, keliomis spalvomis dažyti, už juos prašė po 3 ar 4 litus. Buvo galima įsigyti ir medinių kiaušinių po 6 litus.
Prekybos centrų darbuotojai irgi dažo kiaušinius
Velykomis jau dvelkia ne tik turguje. Margučių galima įsigyti prekybos centruose ir iš pavienių prekiautojų prie jų.
Kaip sakė Darius Ryliškis, UAB „Norfos mažmena“ atstovas spaudai, didesni tinklo prekybos centrai turi kulinarijos cechus, kuriuose darbuotojai dažo kiaušinius. Pasak jo, kiaušinių pardavimai šventiniu laikotarpiu padidėja net du kartus. Tačiau praėjus šventėms apie dvi savaites kiaušinių pirkimas tampa vangesnis, jų parduodama kur kas mažiau. Žinoma, prieš Velykas itin padidėja kiaušinių baltais lukštais paklausa. Priešingai nei rudieji, kurie visi yra lietuviški, į prekybos centrą „baltukai“ atkeliauja iš Lenkijos ir tik šių švenčių proga.
Pasirodo, pirkėjai tampa vis tingesni ir mielai perka jau gatavus – išvirtus ir nudažytus kiaušinius. Prekybos tinklo, UAB „Maxima LT“ komunikacijos atstovė Renata Saulytė sako, jog margučių pardavimas, lyginant su praėjusiais metais, išaugo apie 20 procentų. Parduota net 70 000 įprasto dydžio margučių ir 8 000 mažyčių, „putpelinių“.
