„Esame išskirtinis restoranas ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje – mūsų svečiai gali pabendrauti su mūsų virtuvės šefais ir stebėti, kaip gimsta jų ruošiami patiekalai. Per dvejus veiklos Lietuvoje metus „Vapiano“ tapo šviežios, autentiškos ir kokybiškos italų virtuvės ženklu“, − susirinkusiems svečiams sakė „Vapiano Vilnius“ direktoriaus pavaduotoja Vilma Markauskaitė.
Į gimtadienio renginį atvykusiems E. Sidarui, G. Baikštytei ir R. Dominaitytei teko patiems išmėginti savo kulinarinius įgūdžius. Pasipuošusi baltais virtuvės šefų apdarais žinoma trijulė stojo prie puodų ir keptuvių. E. Sidaras ėmėsi gaminti pastą su karališkosiomis krevetėmis, G. Baikštytė savajai interpretacijai pasirinko vištieną, o R. Dominaitytė nepabijojo eksperimentuoti ir savo pastą gardino pačiais įvairiausiais ingredientais. R. Dominaitytės, kuri į renginį atėjo lydima vaikų Upės ir Ugniaus, patiekalas „Vapiano“ virtuvės šefų buvo pripažintas pačiu skaniausiu.
Kol vieni pramogų ir kultūros pasaulio atstovai plušo prie puodų, kiti mėgavosi gardžiais „Vapiano“ patiekalais ir gėrimais. Pasveikinti jubiliejų švenčiantį restoraną atėjo dainininkės Baiba Skurstenė ir Urtė Šilagalytė, verslininkė Sabina Repčenkienė, pramogų pasaulio atstovas Gytis Balčiūnas, būsimasis Seimo narys Juras Požela, šventinį renginį vedusio Pauliaus Skučo žmona Indrė Kuodytė-Skučienė ir kiti. Muzika gimtadienio svečiams pasirūpino DJ Mamania ir „Shamanna Bug“ merginos.
Daugiausiai susirinkusiųjų dėmesio sulaukė „Vapiano Vilnius“ virtuvės šefo Tomo Pipiro sumanymas gimtadienio proga pagaminti rekordinį Lietuvos makaroną. Jo gaminimui prireikė 30 kilogramų aukščiausios rūšies manų kruopų ir vandens. 30 metrų ilgio makaronas buvo kuriamas 10 minučių, o jį išlaikyti buvo išties nelengva – tam buvo pasitelkti bemaž visi tą vakarą dirbę „Vapiano“ darbuotojai − virš 10 žmonių.
Tačiau šventinį vakarą nebuvo apsiribota ilgiausio makarono rekordu. „Vapiano“ šefai gimtadienio svečiams pateikė savo muzikinę staigmeną – kūrinį, kuris buvo atliktas grojant vien indais: puodais, keptuvėmis ir šaukštais.
Viduržemio jūros regiono restoranas „Vapiano“ siūlo greitai ir šviežiai paruoštų italų virtuvės patiekalų. Maistas čia gaminamas pagal autentiškus receptus ir tik iš aukštos kokybės itališkų produktų. „Vapiano“ virtuvė yra atvira, patiekalai ruošiami prieš restorano svečių akis, todėl jie gali improvizuoti ir drąsiai sakyti savo pageidavimus virėjams.
