Japonijos sostinė Tokijas įveikė Paryžių ir buvo pripažintas pasaulio kulinarine sostine. Anot „Michelin“, Tokijuje šiuo metu veikia 11 trijų žvaigždučių restoranų, o tuo tarpu Paryžiuje – 10.
Be to, Japonijos sostinėje iš viso veikia net 160 tūkst. restoranų, o Paryžiuje – tik 40 tūkst. Japonai anksčiau neretai skųsdavosi, kad užsieniečiai negeba tinkamai įvertinti jų šalies virtuvės.
Daugiausiai „Michelin“ žvaigždučių, tenkančių vienam gyventojui turi Šveicarija.
REKLAMA
