Iškepkite duoną aliejuje, apibarstykite druska, įtrinkite česnaku. Užtepėlėms puikiai tinka dviejų rūšių sūriai: mocarelos ir čėderio. Sutarkuokite juos per burokinę trintuvę.
Sūrius paskirstykite į keturias lygias dalis. Į vieną papildomai dėkite šalto rūkymo lašišos ir svogūno laiškus. Į kitą - per burokinę trintuvę tarkuotą morką. Į trečią - tuno konservuose savo sultyse su spaustomis citrinos sultimis. Į ketvirtą puikiai tinka rūkytas kumpis su traiškytu migdolu.
Visas užtepėles gardinkite majonezu, išmaišykite ir tepkite ant keptos duonos.