Jums reikės:
Cukinijų ~700g, 3 kiaušinių, 110g miltų, 50g sūrio, 1 a.š. druskos, 1a.š. kepimo miltelių, nemažas pluoštelis krapų, trupučio sviesto kepimui.
Cukiniją nulupti sutarkuoti burokine tarka, apiberti šaukšteliu druskos, permaišyti ir palikti 15 min. Miltus, kiaušinius, kepimo miltelius sumaišyti kartu, suberti tarkuotą sūrį. Cukiniją nuspausti per rankšluostį, turėtų likti 1/2 jos svorio.
Cukiniją įmaišyti į tešlą, pagardinti kapotais krapais. Kepti lengvai sviestu pateptoje vaflinėje apie 5 minutes, kol gražiai parus.
Recepto šaltinis: http://skanuskasneliai.blogspot.com/