Šventiniai imbieriniai sausainiai

Būtinas Kalėdų saldumynas.

Jums reikės:

• 1 šaukštelis cinamono
  


• 100 gr cukraus
  


• 1 šaukštelis druskos
  


• 1 kiaušinis
  


• 1 šaukštas malto imbiero
  


• 150 gr medaus
  


• 500 gr miltų
  


• 100 gr sviesto
  

Paruošimas:

Išlydome sviestą, supilame cukrų ir išmaišome. Mušame kiaušinį. Išlydome medų ir supilame į sviesto masę. Tada beriame imbierą ir cinamoną. Miltus pilant vis maišome tešlą, kad nesusidarytų gumuliukų. Ją suimti į gabalą, įvynioti į maistinį popierių ir dėti į šaldiklį 30 min. Išėmus minkyti nestorą blyną, iš kurio išspausti sausainiukus. Kepti 180 C apie 15 min.