Kotletai iš mėsos? Jo pažiūrėjo ir užteks šildymas branks!

Bet ir kietas receptas aš tai visuomet kotletus kepu iš pjuvenų, net nežinojau, kad galima iš mėsos, retai kas Lietuvoje taip prabangiai kepa

Jums pasiulysiu tikrai skanius dar mano mama kepe....zodziu farsho pusantro kilo kiaulienos riebaus...dvi dideles bulves su darkuot per bulviu tarka kartu pora arba dideky svoguna...vienas kiausinis...butinai petrazoliu negailet dziovintas arba zviezias.druska..pipirai.. formuojam apkepam..dedam i puoda imetam buljono ir druskos..uzpilam vandens kad neapsemtu kad butu puse kotleto neapsemta....20 min kai uzvirs tushinam.galima imest sviesto tushinimo metu...siulau dar varianta padazo..imam puskitry pilam salto vandens ziupseni druskos du saukstus be kaupo miltu uzsukam isplakam...20 minute pilam i puoda laukiam kol uzverda pamaisom..ir viskas..skanaus

Kodėl agurkėlių iš mamos ar anytos?

į kotlletus dėdavo batoną, geriau morką ar kopūsto įtarkuoti, bus sultingi, minkšti ir sveikesni, be to reikia ne kepti, bet troškinti į riebalus įpylus sultinio ar vandens ir į faršą įpilti šiek tiek sultinio ar vandens

Cia nieko naujo - prascioku valgis

o kur receptas?