185 centimetrų ūgio futbolininkas gimė ir užaugo Austrijos kroatų šeimoje.
Būtent Austrijoje S. Gotalas ir pradėjo profesionalo karjerą, o į užsienį pasuko 2014-aisiais, kai perėjo iš „Wolfsberger AC“ į Splito „Hajduk“ (Kroatija). Vėliau sekė Šveicarijos „St. Gallen“, Turkijos „Y. Malatyaspor“, Lenkijos „Piast“, Izraelio „Ashdod“ ir Kroatijos „Istra“, o 2018-ųjų pirmąją dalį puolėjas praleido Bresto „Dinamo“ klube Baltarusijoje.
Kaimyninėje šalyje S. Gotalas spėjo tapti taurės ir Supertaurės laimėtoju, kai prisidėjo prie dviejų pergalių prieš Borisovo BATE. Per rungtynes dėl Supertaurės (laimėta 2:1) „Sūduvos“ naujokas įmušė 11 metrų baudinį, o taurės turnyro finale prie pergalės 3:2 prisidėjo rezultatyviu perdavimu.
S. Gotalas šiandien atvyks į Marijampolę ir „Sūduvoje“ vilkės devintuoju numeriu pažymėtus marškinėlius. Futbolininkas įtrauktas į komandos paraišką UEFA Europos lygos turnyre ir galės žaisti per atsakomąsias rungtynes su „Celtic“.