Šis karštas gėrimas savo sudėtyje turi žmogaus organizmui naudingų medžiagų – kofeino, antioksidantų, kaveolio ir kafestolio. Šių medžiagų mišinys apsaugo kepenis ir neleidžia susidėvėti tam tikriems audiniams bei saugo nuo uždegimų.
Kava yra daugelio žmonių kasdienės rutinos dalis, o kavą tinkamai paruošus, ji turi ir medicininės naudos.
Pasak pernai metais Italijoje atliktų tyrimų, kasdien išgėrus 3 puodelius kavos, rizika išsivystyti kepenų ligoms sumažėja maždaug 65%.
Nors vieni mokslininkai teigė, jog kava kepenų cirozės riziką sumažina 25%, kiti mano, jog skaičius turi būti didesnis – 70%. Statistinės analizės atskleidė, kad geriant kavą, šis gėrimas ir nuo kepenų vėžio.
Pasak Europos maisto saugumo specialistų, saugiu per dieną suvartojamos kavos kiekiu laikomi 3-5 puodeliai.
Vis daugiau JAV ir Jungtinėje Karalystėje gyvenančių žmonių suserga kepenų ligomis, kurių yra net 100 rūšių.
Pasak duomenų, tam tikros kepenų bėdos kamuoja 2 mln. britų ir 30 mln. amerikiečių. Šis skaičius padidėjo dėl to, jog daugėja nutukusių, nediagnozuotu hepatitu ir per didelį alkoholį kiekį vartojančių žmonių.
Kepenų vėžys diagnozuojamas gan retai, tačiau ir šių pacientų skaičius auga, nors nežinomos jokios tokio paūmėjimo priežastys. Ši liga kasmet Britanijoje nusineša 5000, o JAV net 28000 gyvybių.
Kepenų cirozė – lėtinis kepenų pažeidimas, galintis sukelti mirtį ir, kaip teigiama, nusinešantis 4000 britų ir 32000 amerikiečių gyvybių.
Mokslininkai pridūrė, jog šie atradimai gali padėti pacientams, kuriems kepenų pažeidimai dar nėra diagnozuoti, pakeisti savo gyvenimą.
„Suvartojus maždaug 3-5 kavos puodelius per dieną, tai gali padėti kepenims ir bendrai žmogaus sveikatai, tačiau piliečiai neretai mano, jog kava asocijuojama su neigiamomis savybėmis. Vis daugiau medikų ir akademikų tiki, kad šios naujienos padės žmonėms priimti teisingus sprendimus“, - sakė profesorius Graemes Alexanderis.
Kepenų ligos yra tylieji mūsų žudikai, nes simptomus pastebėti yra labai sudėtinga, o jei ir pastebima, jau būna per vėlu kažką pakeisti.
Kava yra tai, ką sau leisti gali daugelis. Dažnas jos vartojimas gali padėti išvengti ir, kartais, sulėtinti kepenų ligas ir jų progresavimą.
