Jums reikės: 1 picos pado, apie 70ml pomidorų padažo, 150 g plonai pjaustyto saliamio, 300 g smulkiai tarkuoto fermenio sūrio, 1 a.š. džiovinto baziliko, 1a.š. džiovintos saldžiosios paprikos milltelių, pagal skonį džiovintų čili pipirų miltelių.
Picos tešlą iškočioti iki pusės centimetro storio stačiakampio. Viršų aptepti pomidorų padažu. Apiberti prieskoniais pagal skonį.
Užberti sūrio ir išdėlioti saliamį. Susukti į standų ritinėlį.
Aštriu peiliu supjaustyti maždaug centimetro storio riekutes. Paliekant tarpelius kepti 180C apie 20 min.
Iškeptiems leisti pravėsti, kol sūris kiek sutvirtės.
Šaltinis: http://skanuskasneliai.blogspot.com