Laidoje „Svajonių sodai“ parduotuvių tinklo „Žalia stotelė“ specialistė Liucija Kunigiškytė dalijosi patarimais, kokias veisles rinktis norintiems užsiauginti krapų bei kokias agurkų veisles verta išbandyti šiemet.
Kaip užsiauginti kokybiškų krapų?
Užsiauginti savo krapų nėra sudėtinga užduotis, juk kaip juokaujama, krapai ir nesėti dygsta. Vis tik norintiems turėti kokybišką derlių, L. Kunigiškytė turi keletą patarimų.
„Jeigu jūs norite turėti kokybiškų krapų, juos reikėtų sėti nepiktžolėtoje, neužmirkusioje dirvoje ir turėsite puikų derlių“, – pataria ji.
Be to, jei norite krapus ne tik vartoti šviežius, bet ir šaldyti ar džiovinti, specialistė primena, kad jie aromatingiausi ir daugiausiai eterinių aliejų turintys yra dar iki žydėjimo.
„Jeigu ketinate džiovinti, šaldyti ar kitaip perdirbti krapus, reikėtų tai daryti, kol jie yra tokioje stadijoje“, – pridūrė laidos konsultantė.
Norintiems visą vasarą vartoti šviežią krapų derlių, krapus reikėtų sėti kas 15 dienų. Juos galima sėti ir šiltnamyje, ir lauke.
Geriausios krapų veislės
O kokias krapų veisles verta išbandyti? Viena populiariausių ir lietuvių labiausiai pamėgtų yra „Mammoth“ – kaip sufleruoja pavadinimas, šios veislės krapai auga dideli, turi daug žalios masės, yra aromatingi.
Norintiems džiovinti krapus, J. Kunigiškytė rekomenduoja „Szmaragd“ veislę. Ji paaiškina, kodėl ši veislė geriausia džiovinimui:
„Norint išlaikyti tą kvapą, aromatą, juos reikia išdžiovinti gan greitai, ne aukštesnėje kaip 30 laipsnių temperatūroje, išdžiovinti per 3-5 dienas. Tada jūs turėsite aromatingus ir su spalva krapus.
Veislė „Szmaragd“ tam idealiai tiks dėl to, kad lapeliai išties yra labai subtiliai ploni, juos lengva bus išdžiovinti.“
Jei neskubate krapų džiovinti, šaldyti ar kitaip apdoroti, o norite ilgiau jais mėgautis šviežiais, verta pabandyti veislę „Goldkrone“.
Kaip pasakoja laidos konsultantė, šios veislės krapai vėliau suformuoja žiedynus, tad leis ilgiau mėgautis derliumi ir idealiai tiks vasaros salotoms.
Agurkų veislės šviežiam valgymui ir raugimui
Kaip daržas neįsivaizduojamas be krapų, lygiai taip pat jo daugelis neįsivaizduoja be agurkų – jie, kartu su pomidorais, yra tikri daržo karaliai. Tad ką rekomenduoja išbandyti L. Kunigiškytė?
Anot jos, norintiems tikrai gausaus derliaus, verta išbandyti „Atomic“ hibridinės veislės agurkus. Ji mezga gražius, skanius, aromatingus, retai kauburiuotus agurkus.
„Labai traškūs, dėl labai geros struktūros vaisiai niekada nebūna tuščiaviduriai, jie yra pilnaviduriai.
Veislė yra universali – galima bandyti šią hibridinę veislę hibridinę auginti ir šiltnamyje, bet ir lauke“, – kalbėjo L. Kunigiškytė.
Hibridinė veislė „Bara“ patiks ieškantiems agurkų, tinkančių rauginimui – jie tam puikiai pasitarnaus. Be to, šią hibridinę veislę geriausia auginti lauke ir nepamiršti pakankamai vietos augimui:
„Sėjant sėklas reikėtų išlaikyti atstumus 30-40 cm augalas nuo augalo ir tarp augalų 60 cm, nes labai stipriai auga. Jeigu jūs turėsite labai daug lapų, labai tankų augalą, turėsite mažą derėjimą.“
Lauke L. Kunigiškytė rekomenduoja auginti ir hibridinės veislės „Altaj“ agurkus. Tai geras pasirinkimas nemėgstantiems ryškiai žalių agurkų, šie – šviesesni. Be to, šios veislės agurkai tiks rauginimui ir konservavimui.
Niekada per daug nebus ir hibridinės veislės „Corveta“ agurkų – ją pamėgę daugelis. Išskirtinis jos bruožas yra itin ryškiai žalia spalva.
„Šie agurkai yra žalios varlės spalvos ir kauburiuoti. Auga lauke, sąlygos visokios – šaltos naktys, karštos dienos, laistymas-nedalaistymas, bet puikiai dera“, – pridūrė specialistė.
Lygiavaisių agurkų veislės
Neturintiems šiltnamio ar daržo, arba paprasčiausiai norintiems skanių agurkų visada turėti po ranka ir auginti juos, pavyzdžiui, terasoje, balkone ar lauke šalia pavėsinės vazone, specialistė rekomenduoja hibridinę veislę „Patio Snacker“.
Kaip sufleruoja veislės pavadinimas, šie agurkai idealiai tinka kaip užkandis, šiuos agurkus vėl ir vėl norėsite dėti į vasaros salotas ar valgyti paprasčiausiai vienus.
„Augalas nėra aukštas, 70-90 cm, jį patogu auginti vazone, jums tiesiog reikės padaryti atramą agurkams, nes jie savo ūsais labai puikiai vyniojasi. Toks agurkas galėtų papuošti vietą prie jūsų pietų stalo, pavėsinės.
Lauke auginant, šiltnamyje reikėtų nepamiršti, kad agurkai nėra aukšti, formuoti juos ant vieno stiebo ir rezultate turėti skanius, stambiai kauburiuotus agurkus“, – sakė laidos konsultantė.
O jei esate vienas tų, kuriems skinti dygliuotus agurkus – viena kančia, L. Kunigiškytė siūlo išbandyti lygiavaisius agurkus. Juos ne tik lengvai nuskinsite, bet ir mėgausitės jų skoniu.
„Dvi veislės: „Saturn“ ir „Pony“ yra tie agurkai, kuriuos aš galiu skinti be pirštinių. Ir džiaugiuosi, kad galiu juos skinti be pirštinių, nes šiai dienai „Pony“ ir „Saturn“ man yra patys skaniausi agurkai“, – šypteli specialistė.
Agurkų augintojams – svarbus priminimas
Galiausiai ji dalijasi priminimu, ką svarbu žinoti agurkų augintojams. Agurkų veislių yra visa gausybė, skiriasi jų skoniai, traškumas, derėjimo laikas, todėl šviežiam valgymui idealu agurkus auginti šiltnamyje, lauke galima auginti agurkus konservavimui, rauginimui.
Be to, svarbu nepamiršti įsivertinti vieno svarbaus dalyko: „Reikėtų atminti, kad agurkai yra tokia daržovė, kuri labai jautriai reaguoja į žemas temperatūras žiemos metu.
Jeigu temperatūra nukrinta 10-15 laipsnių ir lapai išlieka šlapi 10-12 valandų, mes nieko nepadarysime, turėsime miltligę. Įvertinkite tai planuodami agurkų plotus ir sėdami derlių.“
Dar daugiau naudingų laidos „Svajonių sodai“ specialistų patarimų – straipsnio pradžioje esančiame laidos įraše.
Laida „Svajonių sodai“ – sekmadieniais, 11 val., per TV3!
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
Vienintelis kelias-išsaugoti ir dauginti linijines agurkų,pomidorų,paprikų ir kitų daržovių veisles,kurių sėklas galima pačiam išsiauginti ir nepriklausyti nuo jokių ''stotelių",kurios stengiasi išnaikinti konkurentus brukdamos augintojams hibridus:10 sėklų - 5eu, ir taip kasmet vis brangyn,o sėklų skaičus -mažyn....
