Pagrindinė žaliava gaminant šiuos preparatus – ryklio taukai ir kremzlės. Dauguma šių maisto papildų – efektyvi profilaktinė priemonė nuo įvairių ligų. Tai, kad ryklio audiniuose esančios medžiagos naudingos mūsų sveikatai, mokslininkai įrodė palyginti neseniai. O žvejai jau nuo seno ryklio taukus naudojo organizmo išsekimui gydyti, imunitetui stiprinti.
Ryklys – sveikas gyvūnas
Visų pirma mokslininkai pastebėjo unikalų faktą: rykliai beveik neserga onkologinėmis ligomis. Dėl to šie dideli ir agresyvūs vandenynų plėšrūnai turėtų padėkoti savo unikaliai imuninei sistemai.
Moksliškai įrodyta, kad ryklio kremzlėse esančios medžiagos stabdo augliuose esančių kraujo kapiliarų vystymąsi. Tiesa, kol kas dar neįrodyta, kad šios medžiagos įsisavinamos per žmogaus žarnyno sieneles ir patenka į patį auglį – tyrimai vis dar atliekami.
Šios ypatingos ryklio taukuose esančios medžiagos – tai alkilgliceroliai, kurių nedidelis kiekis taip pat randami vištų kepenėlėse, galvijų kepenyse, karvės piene ir mėsoje. Jie teigiamai veikia organizmo tonusą, imunitetą, regėjimą, kraujo kokybę, kaulų tvirtumą, padeda iš organizmo pašalinti radionuklidus ir sunkiuosius metalus, saugo nuo virusų, bakterijų ir grybelių. Šių preparatų rekomenduojama vartoti žmonėms, linkusiems į hipertoniją, kitas širdies ir kraujagyslių sistemos ligas, taip pat migreną, neaiškios kilmės galvos skausmus.
Ryklio kremzlės – eliksyras sąnariams
Bet koks mechanizmas anksčiau ar vėliau susidėvi. Ypač greitai dėvisi detalės, kurios yra nuolat trinamos. Mūsų organizme tokios detalės – tai sąnariai. Jų trintį sumažina sąnarių skystis ir kremzlės, bet kremzlės taip pat nusitrina, o sąnarių skysčio kiekis gali sumažėti. Tada išsivysto artrozė.
Mitas, kad ši liga puola tik senukus, – paprastai ji pradeda vystytis gerokai anksčiau. Gydyti artrozę, kartu su kitais preparatais, naudojamos ir kremzlinio audinio medžiagos, kurias organizmas lengvai pasisavina. Chroniškam sąnarių skausmui gydyti naudingi bet kokie preparatai ar patiekalai, pagaminti įvairių gyvūnų kremzlių pagrindu. Taigi šaltiena, sultinys iš kaulų, ryklio pelekų sriuba ir, žinoma, ryklio kremzlių preparatai, kuriuose yra koncentruoto kolageno, glikozamino glikatų bei hialurono rūgšties – itin naudingi jūsų kremzliniam audiniui ir odai.
Ryklio kremzlėse yra įvairių formų chondroitino sulfatų, kurie, susijungę su kolagenu, užtikrina kremzlinio audinio stangrumą ir elastingumą. Be to, ryklio kremzlėse aptiktas ir ypatingas baltymas – elastodinas, kurį organizmas įsisavina itin lengvai ir panaudoja kaip statybinę medžiagą kremzliniam audiniui.
Ryklio taukai kelia nuotaką ir stiprina imunitetą
Kokia liga vadinama XXI amžiaus prakeiksmu? Ne, tai anaiptol ne AIDS, ir netgi ne širdies bei kraujagyslių ligos. Pasaulinės sveikatos organizacijos (PSO) spėjimu, po 2020 metų į pirmą vietą iškils depresinis sindromas. 4 iš 5 mūsų planetos gyventojų kuriame nors savo gyvenimo etape yra patyrę lengvesnę ar sunkesnę depresiją. Kasmet būtent depresija tampa maždaug 2 mln. žmonių savižudybių priežastimi.
Be abejo, žmonėms, pajutusiems depresijos simptomus, labai svarbu artimųjų supratingumas ir laiku suteikta psichologinė pagalba. Tačiau kartais net ir nedideli pakeitimai valgiaraštyje gali padaryti stebuklus. Populiariausi produktai, padedantys kelti nuotaiką, – tai bananai, šokoladas, švieži žalumynai, įvairios vaistažolės. Na, o pastaruoju metu šį sąrašą galima papildyti dar ir ryklio taukais.
Ryklio taukai turi aibes teigiamų savybių: stiprina imunitetą, reguliuoja medžiagų apykaitą, padeda palaikyti reikiamą serotonino, laimės hormono, kiekį organizme. Būtent serotonino trūkumas dažnai tampa viena depresijos priežasčių. Taip pat labai svarbu, kad organizme nepritrūktų tokių medžiagų, kaip jodas, cinkas, selenas, vitaminai A, E, B grupės vitaminai, riebiosios rūgštys, ypač omega-3. Pastarųjų ryklio taukuose, kaip ir kitose jūros gėrybėse – apstu. Be to, ryklio taukai papildo organizmą ir skvalenu – nuo infekcinių ligų saugančia medžiaga. Rykliui ji padeda gauti deguonies būnant po vandeniu. Jei žmogaus organizme bus pakankamai skvaleno, jo ląstelės taip pat bus efektyviau aprūpinamos deguonimi, o tai pakelia gyvybines jėgas, suteikia organizmui tonusą.
Parengė Laura Mureikaitė
