Receptas. Vištienos šašlykas su kariu

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Vištieną nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite gabalėliais ir sumeskite į dubenį.
2. Česnakus nulupkite, susmulkinkite. Imbierą nulupkite, sutarkuokite smulkia trintuve.
3. Jogurto indelį iškratykite į dubenėlį ir sumaišykite su smulkintais česnakais, tarkuotais imbierais, kariu ir aitriosios paprikos milteliais. Pasūdykite, pagardinkite šviežiai grūstais juodaisiais pipirais.
4. Marinatą užpilkite ant vištienos ir gerai išmaišykite. Marinuoti apie parą.
5. Marinuotus vištienos gabalėlius suverkite ant iešmų.
6. Kepkte, kol mėsa įgaus gražią spalvą.