Receptas. Vištienos kukuliniai kotletukai su špinatais

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Špinatų lapelius susmulkinti ir užpiltus karštu vandeniu palaikyti apie 5 min.
2. Po to nusausinti ir sudėti į varškę bei pasūdyti ir gerai išmaišyti.
3. Į vištienos faršą sudėti prieskonius, įmušti kiaušinius bei avižinius dribsnius ir gerai išminkyti.
4. Į faršą sudėti varškės masę ir gerai išmaišius formuoti kotletkus.
5. Orkaitę įkaitinti iki 200°C temp. ir kepti apie 30 – 40 min.
   
   Skanaus.