INGREDIENTAI:
- šiek tiek cukraus
- 200 gramų vyšnių (be kauliukų)
- 2 vienetai kiaušinių
- 2 stiklinės kvietinių miltų
- 1/3 litro vandens
- šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Iš miltų, kiaušinių, vandens ir truputį druskos užminkoma nekieta tešla. Ji plonai iškočiojama, stikline įspaudžiami apvalūs skridinėliai, į kurių vidų dedamos pabarstytos cukrumi vyšnios. Krašteliai suspaudžiami ir užraitomi. Virtiniai dedami į verdantį, pasūdytą vandenį. Iškilus į paviršių dar paverdami kelias minutes ir išgriebiami. Lėkštėje užpilami grietine ir pabarstomi cukrumi.
REKLAMA
