Į užvirusį pieną suberkite ryžius ir ant nedidelio kaitrumo ugnies virkite, vis pamaišant, apie 20 minučių. Gaunasi gardi ryžių košė. Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi. Į kiaušinių plakinį įmaišykite varškę, ryžių košę, vyšnias ir iki putų išplaktus baltymus. Sudėkite į formeles ir kepkite 40-45 minutes 180 laipsnių orkaitėje.
Autorius: Svetlana
INGREDIENTAI:
šiek tiek cukraus pudros
150 gramų cukraus
200 gramų ryžių
400 gramų vyšnių (be kauliukų)
3 vienetai kiaušinių
600 mililitrų pieno
400 gramų varškės (9% riebumo)
50 gramų sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Į užvirusį pieną suberkite ryžius ir ant nedidelio kaitrumo ugnies virkite, vis pamaišant, apie 20 minučių. Gaunasi gardi ryžių košė. Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi. Į kiaušinių plakinį įmaišykite varškę, ryžių košę, vyšnias ir iki putų išplaktus baltymus. Sudėkite į formeles ir kepkite 40-45 minutes 180 laipsnių orkaitėje.