Tešlą iškočiojau ir išklojau ja sviestu pateptą kepimo skardą. Kiaušinių baltymus išplakiau su 8 šaukštais cukraus, kol gavosi standžios putos. Uogas sumaišiau su likusiais 2 šaukštais cukraus bei krakmolu ir sudėjau ant tešla išklotos kepimo skardos. Ant viršaus paskirsčiau plaktus kiaušinių baltymus. Kepiau apie 20-30 min. 180 laipsnių orkaitėje, kol parudavo pyrago viršus. Šis pyragas labai skanus tiek šiltas tiek šaltas. Skanaus!
Autorius: Aušra
INGREDIENTAI:
10 valgomųjų šaukštų cukraus
5 valgomieji šaukštai krakmolo
500 gramų vyšnių (šaldytos)
8 vienetai kiaušinių (baltymai)
500 gramų braškių (šaldytos)
šiek tiek sviesto
šiek tiek sluoksniuotos tešlos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Tešlą iškočiojau ir išklojau ja sviestu pateptą kepimo skardą. Kiaušinių baltymus išplakiau su 8 šaukštais cukraus, kol gavosi standžios putos. Uogas sumaišiau su likusiais 2 šaukštais cukraus bei krakmolu ir sudėjau ant tešla išklotos kepimo skardos. Ant viršaus paskirsčiau plaktus kiaušinių baltymus. Kepiau apie 20-30 min. 180 laipsnių orkaitėje, kol parudavo pyrago viršus. Šis pyragas labai skanus tiek šiltas tiek šaltas. Skanaus!