Glajui reiks papildomai: 125 g cukraus pudros maždaug 1-1,5 valg. š. šviežių laimo sulčių.
Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių. Maždaug 1,5 l kekso kepimo formą ištepti margarinu ir apibarstyti miltais. Į dubenį išsijojami miltai, kepimo milteliai ir druska. Virtuviniame kombaine suplakamas cukrus su laimo mišiniu. Viskas plakama dar kelias minutes, po to po vieną, plakant, įmaišomi kiaušiniai. Truputį sumažinamas plaktuvo sukimosi greitis ir palaipsniui supilami miltai. Greitai sumaišoma vienalytė tešla. Sudedamos mėlynės ar kitokios uogos. Tešla dedama į formą ir kepama maždaug 55 min. - 60 min.
Iškepęs keksas paliekamas atvėsti formoje maždaug 10 minučių, po to išverčiamas ant grotelių. Glajui sumaišoma cukraus pudra su sultimis ir užpilama ant kekso. Leidžiama sustingti ir tiekiama.
Glajui reiks papildomai: 125 g cukraus pudros maždaug 1-1,5 valg. š. šviežių laimo sulčių.
Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių. Maždaug 1,5 l kekso kepimo formą ištepti margarinu ir apibarstyti miltais. Į dubenį išsijojami miltai, kepimo milteliai ir druska. Virtuviniame kombaine suplakamas cukrus su laimo mišiniu. Viskas plakama dar kelias minutes, po to po vieną, plakant, įmaišomi kiaušiniai. Truputį sumažinamas plaktuvo sukimosi greitis ir palaipsniui supilami miltai. Greitai sumaišoma vienalytė tešla. Sudedamos mėlynės ar kitokios uogos. Tešla dedama į formą ir kepama maždaug 55 min. - 60 min.
Iškepęs keksas paliekamas atvėsti formoje maždaug 10 minučių, po to išverčiamas ant grotelių. Glajui sumaišoma cukraus pudra su sultimis ir užpilama ant kekso. Leidžiama sustingti ir tiekiama.