INGREDIENTAI:
- 2 vienetai bulvių
- 1 vienetas morkų
- 150 gramų rūgštynių
- 400 gramų runkelių (lapai)
- 1 vienetas kiaušinių
- šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai grietinės
- 6 stiklinės sultinio (mėsos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Supjaustytos morkos, bulvės, runkelių lapai išverdami dalyje sultinio. Baigiant virti suberiamos supjaustytos rūgštynės. Išvirusios daržovės visos išgriebiamos, ištrinamos pro sietelį ir vėl sudedamos į sultinį. Kitoje sultinio dalyje išverdami supjaustyti runkelių lapkočiai ir sudedami į trintą sriubą. Ji užbalinama grietine ir su druska išsuktu kiaušiniu.
REKLAMA
