Sausainius susmulkinam ir sumaišom su tirpintu sviestu ir tarkuota citrinos žievele. Gauta mase išklojam tortinės dugną (gerai suspaudžiam), dedam 10 min į šaldytuvą kad sustigtų. Gerai išplakam sūrį, jogurtą ir cukrų, tada supilam grietinėlę ir vėl gerai išplakam. Supilam 2 citrinų sultis ir išbrinkintą vandenyje želatiną.
Ant sausainių plonai tepame džemą, supilame kremą, ir dedame 3-4 val į šaldytuvą puošiame kaip sugalvojame.
Autorius: Rita
INGREDIENTAI:
šiek tiek aviečių (ar persikų džemas)
2 vienetai citrinų
150 gramų cukraus
200 gramų jogurto (natūralus)
200 gramų grietinėlės
300 gramų sausainių
150 gramų sviesto
2 valgomieji šaukštai želatinos
300 gramų maskarponės sūrio
PARUOŠIMO BŪDAS:
Sausainius susmulkinam ir sumaišom su tirpintu sviestu ir tarkuota citrinos žievele. Gauta mase išklojam tortinės dugną (gerai suspaudžiam), dedam 10 min į šaldytuvą kad sustigtų. Gerai išplakam sūrį, jogurtą ir cukrų, tada supilam grietinėlę ir vėl gerai išplakam. Supilam 2 citrinų sultis ir išbrinkintą vandenyje želatiną.
Ant sausainių plonai tepame džemą, supilame kremą, ir dedame 3-4 val į šaldytuvą puošiame kaip sugalvojame.