INGREDIENTAI:
- 6 vienetai svogūnų
- 4 vienetai kiaušinių
- 4 vienetai silkių (filė)
- šiek tiek majonezo
- šiek tiek petražolių
- šiek tiek krapų
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Svogūnus supjaustome žiedais, sudedame į dubenį ir užpilame karštu verdančiu vandenių, atšalus vandeniui pakartojame dar kartą, kad išeitų visas kartumas.
Išverdame ir sutarkuojame kiaušinius.
2 kiaušinių atskiriame baltymus nuo trynių ir sutarkuojame į atskiras lėkštutes.
Silkę supjaustome gabaliukais ir dedame ant lėkštės. Pabarstome SANTA MARIA krapais. Dedame sluoksnį svogūnų ir tarkuoto kiaušinio, pertepame majonezu, vėl silkę, ant jos SANTA MARIA petražoles ir svogūnus su kiaušinių baltymu. Aptepame majonezu ir ant viršaus apibarstome tarkuotu kiaušinio tryniu. Papuošiame kaip patinka.
Autorius: Jelena
REKLAMA
