Receptas. Svarainių ir moliūgų tyrė

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Moliūgus nulupkite, supjaustykite kubeliais. Svarainius supjaustykite plonomis skiltelėmis, sumaišykite su moliūgais. Įpilkite 0,5 l vandens ir virkite apie 20 min. Į šią masę suberkite sumaltus prieskonius, pasūdykite pagal skonį ir gerai išmaišykite. Virkite nuolat maišant apie 5 min. Karštą masę sukrėskite į švarius stiklainius ir užsukite dangteliais.