Ant kiekvienos riekelės užtepti po 0,5 šaukšto bazilikų pesto padažo. Tuomet uždėti po 2 plonas riekeles pomidoro ir galiausiai uždėti po 1 riekę sūrio.
Paruoštus sumuštinius kepti apie 5-10 min. 200 C laipsnių temperatūroje orkaitėje. Patiekti karštus. Skanaus!