Šonkauliukus nuplauti, įtrinti pipirais, sutraiškytais česnakais ir druska. Išspausti truputėli citrinos sulčių bei sudėti pomidorų padažą. Viską išmaišyti. Palikti pasimarinuoti bent 1 valandą. Kepti iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 40 min., kol šonkauliukai gražiai apskrus. Patiekti su karštomis virtomis bulvėmis ir pjaustytu šviežiu agurku. Skaunaus!
Autorius: Aleziuzė
INGREDIENTAI:
4 česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
500 gramų kiaulienos šonkaulių
6 valgomieji šaukštai pomidorų padažo
šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Šonkauliukus nuplauti, įtrinti pipirais, sutraiškytais česnakais ir druska. Išspausti truputėli citrinos sulčių bei sudėti pomidorų padažą. Viską išmaišyti. Palikti pasimarinuoti bent 1 valandą. Kepti iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 40 min., kol šonkauliukai gražiai apskrus. Patiekti su karštomis virtomis bulvėmis ir pjaustytu šviežiu agurku. Skaunaus!