PARUOŠIMO BŪDAS:
- Minkštą sviestą išsukti su cukraus pudra ir kiaušiniu.
Sumaišyti varškės (minkštą) sūrį, miltus, kakavą, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius. Tada sudėti sviestą ir išminkyti tešlą.
Tešlą atvėsinti šaldytuve 30 min.
Iškočioti tešlą 0,5 cm storio ir išpjauti formelėmis sausainiukus.
Sausainius sudėti ant kepimo skardos su kepimo popieriumi, patepti kiaušinio plakiniu ir apibarstyti sezamu.
Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 10 min.