Receptas. Sojos ir brokolių apkepas

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Išklokite kepimo formą sviestiniu popieriumi ir tuomet iškočiota sluoksniuota tešla.
   Dėkite į orkaitę ir kepkite maždaug 15 min. 180 laipsnių temperatūroje.
   Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepinkite jame susmulkintą svogūną, supilkite pieną, suberkite miltus, prieskonius ir baziliką.
   Pakepintus svogūnus sudėkite į dubenį, praaušinkite ir tuomet įmuškite kiaušinį, įberkite 1 saują tarkuoto sūrio ir išmaišę šią masę supilkite ant pakeptos sluoksniuotos tešlos.
   Išvirkite sultinyje sojos lakštinius ir tuomet sudėkite juos ant viršaus į tą pačią kepimo formą.
   Ant apkepo viršaus išdėliokite sūdytame vandenyje apvirtus brokolius ir viską užbarstykite tarkuotu sūriu.
   Apkepą dedame į orkaitę ir kepame apie 10 min. 180 laipsnių temperatūroje.
   Skanaus!