Receptas. Silkutė su obuoliais

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Silkę supjaustyti juostelėmis.
2. Svogūną supjaustyti plonais pusžiedžiais,pagniaužyti.
3. Obuolį nulupti, supjaustyti kubeliais.
4. Kiaušinį nulupti, baltymą atskirti nuo trynio, kiekvieną susmulkinti atskirai.
5. Silkę sudėti į patiekimo indą, uždėti obuolius, svogūną, užkloti majonezu.
6. Užberti kiaušinio trynį ir baltymą, puošti poro juostelėmis, marinuotais pomidoriukais, žirneliais.
   
   Skanaus !