Receptas. Šilkinė miežinė košė

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Labai skanus ir sveikas patiekalas.
   2 porcijos
   
   prieskoniai:
   jūros druska
   karis
   juodi pipirai
   malti lauro lapai
   petražolės
   
   2 stiklines vandens ir stiklinę pieno užvirinti (galima pieno dalį ir didesnę, tik labiau svyla ir bėga). Suberti kruopas ir sutarkuotas bulves. Puseje sviesto pakepinti supjaustytus svogūnus ir sutarkuotą morką. Apkepus morkoms ir svogūnams, juos, likusį sviestą ir prieskonius suberti į verdančią košę ir dar apie 10 min pavirti. Jei trūksta skysčio, papildomai įpilti pieno. Išvirusią košę dar palikti kelias minutes pabrinkti. Skanaus.