Receptas. Silkės ir lašišos užkandėlė su bulvėmis ir majonezo padažu

INGREDIENTAI:

• 200 gramų zigmo klasikinės silkių filė
• 200 gramų zigmo šaltai rūkytos lašišos filė
• 100 gramų bulvių (virtos)
• 50 gramų morkų
• 100 gramų paprikų
• 100 gramų burokėlių
• Kremui:
• 200 gramų morkų
• 100 gramų grietinėlės
• 100 gramų sviesto
• šiek tiek druskos
• Krapų majonezui:
• 2 vienetai kiaušinių (tryniai )
• 10 gramų vyno acto (balto)
• 100 gramų saulėgrąžų aliejaus
• šiek tiek druskos
• Krienų majonezui:
• 20 gramų krapų