Varškė ištrinama pro sietelį, į ją suberiamas cukrus, miltai, sudedamas sviestas ir įmušamas kiaušinio trynys. Viskas kapojama peiliu, kol pasidaro vienalytė masė, tada suminkoma. Plonai iškočiota tešla aptepama baltymu ir supjaustoma norimos formos sausainiukais. Kepama karštoje, 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 min.. Dar karšti sausainėliai apibarstomi cukraus pudra. Skanaus.
Autorius: Agnė
INGREDIENTAI:
šiek tiek cukraus pudros
šiek tiek cukraus
1 vienetas kiaušinių
150 gramų kvietinių miltų
150 gramų varškės
150 gramų sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Varškė ištrinama pro sietelį, į ją suberiamas cukrus, miltai, sudedamas sviestas ir įmušamas kiaušinio trynys. Viskas kapojama peiliu, kol pasidaro vienalytė masė, tada suminkoma. Plonai iškočiota tešla aptepama baltymu ir supjaustoma norimos formos sausainiukais. Kepama karštoje, 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 min.. Dar karšti sausainėliai apibarstomi cukraus pudra. Skanaus.