Ryžius užmerkti vandenyje ir palikti nakčiai. Kitą dieną ryžius užpilti 1,5 stikline vandens, užvirinti ir virti iki vidutinio kietumo. Tada sudėti anakardžių riešutus, razinas, cukrų ir žiupsnelį druskos. Supilti kokosų pieną ir išmaišyti. Virti uždengus ant silpnos ugnies, kol iš ryžių gausis košė.
Autorius: Ramutė
INGREDIENTAI:
2 valgomieji šaukštai cukraus
150 gramų ryžių
60 gramų anakardžio riešutų
50 gramų razinų
300 mililitrų kokosų (pienas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Ryžius užmerkti vandenyje ir palikti nakčiai. Kitą dieną ryžius užpilti 1,5 stikline vandens, užvirinti ir virti iki vidutinio kietumo. Tada sudėti anakardžių riešutus, razinas, cukrų ir žiupsnelį druskos. Supilti kokosų pieną ir išmaišyti. Virti uždengus ant silpnos ugnies, kol iš ryžių gausis košė.