Receptas. Raudonasis vištienos ir imbiero karis su žaliais žirneliais

INGREDIENTAI:

• 300 gramų vištiena (filė)
• 240 gramų kremas (kokosų, (arba kreminis pienas))
• 240 gramų pieno (kokosų)
• 1 vienetas imbierų (šaknis)
• 1 vienetas baklažanų
• 150 gramų žirnių (žalieji)
• 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (palmių)
• 2 valgomieji šaukštai padažo (tailandietiškas žuvų)
• 4 vienetai žaliųjų citrinų (kafiro, lapeliai)
• 1 vienetas pipirai (čili)
• 1 pundelis bazilikų (šviežias)
• 3 arbatiniai šaukšteliai kario (pasta, raudona)