PARUOŠIMO BŪDAS:
- Svogūną smulkiai supjaustyti kebeliais, morkytę smulkiai sutarkuoti ir viską pakepinti keptuvėje su trupučiu sviesto. Sudėti į virtus grikius ir viską gerai išmaišyti. Įmušti kiaušinius, supilti pienuką, sudėti miltus ir prieskonius (pagal kiekvieno skonį), SANTA MARIA baziliką ir viską gerai išmaišyti. kepti ant aliejaus, kol apskrus.
Galima valgyti tiek karštus su grietine, tiek šaltus. SKANAUS!!!!!