Receptas. Pyragas su obuoliais ir maskarponiniu kremu

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Tešla iškoti skardą. Supjaustytus obuolius sumaišyti su cinamoniniu cukrumi, cukrumi ir supilti į skardą. Užtarkuoti obuolius šaltu sviestu. Vėl užkloti tešla, ją subadyti šakute. Kepti apie 35 min.
2. Atšaldyti. Maskarponė sūrį sumaišyti su plakta grietinėle, pagardinti žalios citrinos sultimis, vanile, cukraus pudra. Kremu puošti pyragą. Puošimui aš dar iš likusios tešlos ir obuolių riekelių išsikepiau gėlytes.