Receptas. Pomidorų vėrinukai su marinuotu mocarela sūriu

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Česnako skiltelę susmulkiname, įspaudžiame citrinų sulčių, pilame alyvuogių aliejų, beriame druskos, grūstus pipirus ir viską sumaišome. Mocarelos rutuliukus, o jei ji didesnė, tai supjaustytus kubelius, apvoliojame mišinyje ir palaikome 30 min., kad susigertų. Bazilikus susmulkinti ir apibarstyti mocarelą. Ant smeigtuko smeigti puselę arba visą (priklauso nuo jų dydžio) pomidoriuką ir mocarelos gabaliuką. Skanaus!