Išplaktus kiaušinius reikia sumaišyti su pienu, išplakti. Įdėkite 5 šaukštus sūrio, muskato (ar kitų prieskonių), pasūdikite ir paskaninkite pipirais. Nuskustas bulves supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į kepimo formą ar keptuvę, prieš tai ją sutepkite sviestu. Sudėtas bulves užpilkite gautu skysčiu ir ant viršaus užbarstykite likusiu sūriu. Dėkite į orkaitę ir kepkite. Prieš patiekiant papuoškite žalumynais.
Autorius: Skaiste
INGREDIENTAI:
0.5 kilogramo bulvių
šiek tiek juodųjų pipirų
šiek tiek muskato (ar kiti prieskoniai)
2 vienetai kiaušinių
1 stiklinė pieno
8 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas)
šiek tiek druskos
šiek tiek žalumynų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Išplaktus kiaušinius reikia sumaišyti su pienu, išplakti. Įdėkite 5 šaukštus sūrio, muskato (ar kitų prieskonių), pasūdikite ir paskaninkite pipirais. Nuskustas bulves supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į kepimo formą ar keptuvę, prieš tai ją sutepkite sviestu. Sudėtas bulves užpilkite gautu skysčiu ir ant viršaus užbarstykite likusiu sūriu. Dėkite į orkaitę ir kepkite. Prieš patiekiant papuoškite žalumynais.