PARUOŠIMO BŪDAS:
- Kumpį plonai supjaustykite. Papriką supjaustykite griežinėliais, fermentinį sūrį - kvadratėliais. Juodos duonos riekeles perpjaukite į šešias dalis. Ant gautų riekelių užtepkite lydyto sūrio. Tuomet uždėkite kumpio (kad padengtų visą duonos paviršių), paprikos, fermentinio sūrio ir ant viršaus alyvuogę. Gautą mažą sumuštinuką prismeikite mediniu smeigtuku.