PARUOŠIMO BŪDAS:
- Įmušame kiaušinius į dubenį ir gerai išplakame.
Beriame miltus bei pilame pieną ir viską išmaišome.
Sutarkuojame sūrį, supjaustome dešrą, viską beriame į dubenį ir vėl maišome, gale iberiame truputėlį 5 rūšių pipirų prieskonių, dar pamaišome ir viską pilame į keptuvę.
Aliejaus turėtų būti minimaliai.
Omletą kepame 4 minutes, atsargiai apverčiame su dviem mentelėmis ir kepame dar 2 minutes.
Iškepus nukeliame keptuvę nuo ugnies ir dar palaikome 1 minutėlę.
Skanaus!