Receptas. Morkų keksas

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Plaktuvu išsukite sviesta ir cukrų, tada supilkite suplaktus kiaušinius su druska. Į masę sudėkite morkas, riešutus, ananasus, kokoso drožles ir gerai išmaišykite. Pabaigoje supilkite likusius sausus (persijotus per sietą) produktus (miltus, kepimo miltelius, cinamoną) ir dar kartą gerai išmaišykite tešlą. Tešlą sukrėskite į kepimo formą ir kepkite 180 - 200°C temp. orkaitėje 40 - 60 minučių.
   
   Skanaus.