Receptas. Moliūgų sriuba

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Moliūgą supjaustyti kubeliais, svogūną susmulkinti.
2. Puode įkaitinti aliejų ir apkepinti svogūną ir moliūgą.
3. Užpilti vandeniu, sudėti smulkintą bulvę. Virti apie 20 minučių.
4. Supilti grietinėlę, pagardinti prieskoniais. Užvirinti.
5. Sriubą sutrinti elektriniu trintuvu. Skanaus!