Receptas. Mėsos ir daržovių kukuliai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Maltą mėsą sudedame į dubenį. Paruošiame daržoves: sutarkuojame moliųgą ir morkas. Susmulkintas daržoves verčiame į mėsos dubenį. Į dubenį įmušame kiaušinį, beriame tarkuoto kietojo sūrio drožlių saujelę. Viską pagardiname druska ir juodaisiais pipirais bei gerai rankomis išminkome, kad visa, ką sudėjome, tolygiai išsimaišytų. Iš paruoštos masės, vandeniu pavilgytais delnais, formuojame kukulius ir rikiuopjame juos į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi. Pašauname į 180 °C temp. orkaitę ir kepame apie 20 - 30 minučių. Pomidoriukus perpjaunamei pusiau ir susmaigstomei su kukuliukais.
   
   Skanaus!