INGREDIENTAI:
- 50 gramų cukraus
- 10 vienetų juodųjų pipirų
- šiek tiek krapų
- 5 vienetai laurų lapų (lapeliai)
- 1 vienetas morkų
- 100 gramų acto
- 50 gramų druskos
- 2.5 kilogramo grybų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Nuvalytus grybus pavirkite 15 min., iškoškite ir sudėkite į stiklainius. Morkas supjaustykite. Užvirkite 0,5 litro vandens, sudėkite i jį morkas, druską, cukrų, pipirus, lauro lapus ir virkite 5 min., tada į verdantį vandenį sudėkite krapus, supilkite actą, palaukite, kol užvirs ir šiuo marinatu užpilkite grybus. Pasterizuokite 30-40 minučių.
REKLAMA
