Receptas. Marinuoti agurkai čekiškai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Marinatas: 1 l vandens reikia 0,2 l acto,
   20 g druskos,
   30-70 g cukraus,
   1 lauro,
   po 3 žirnelius juodųjų pipirų ir kvapiųjų pipirų,
   1 garstyčių sėklytės.
   
   Morkas, krieną ir svogūną nulupti ir smulkiai supjaustyti.
   Nuplautus agurkus sudėti į stiklainius, suberti pjaustytas daržoves.
   Paruošti marinatą ir karštą užpilti ant agurkų.
   Sterilizuoti verdančiame vandenyje: litrinius stiklainius apie 30-40 min, dviejų ar trijų litrų - 50-60 min.